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農業專業技術團旨在培養有專業技術的「農業師傅」，並保障農業從業人口基本收入，部分由政府補助，部分由聘請農業師傅的農場主人負擔，有農場主反映薪酬稍高，沒有規模的農場可能請不起，另外8月恰好是農閒期，這批農業師傅可能得面對暫時沒得上工窘境。台南地區負責調度的仁德農會指出，派工率已有6成，還需多宣傳。

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薪酬稍高 請不起農委會的農業專業技術團計畫，上半年度在台中、高雄、屏東試辦，效果不錯，下半年度擴大辦理，依據各區域農業需求進行遴選及訓練，台南區農改場指出，台南、嘉義兩地農業團，以「設施作物栽培」為主題，學習如何搭建簡易設施、溫室蔬果栽培、農機操作、堆肥施藥等。

開完勞工安全會議，講解完相關注意事項後，台南區30位農業師傅就要正式上工，但依目前申請的缺工需求來看，這批生力軍暫時還無法「全員出動」。仍聘阿嬤工上陣「坦白講，8月是比較小月。」農會人員表示，溫室設施栽培也有周期性，這段期間大多在整地休養準備重新栽種，農工需求量不大，農場主多半傾向找「阿嬤工」，日薪1000元有找，農業師傅則在1200元左右，雖然後者受過專業訓練，進入狀況快，但農民算盤還是打得很精。「受了訓練，就是想快點上線工作。」農業師傅們個個躍躍欲試，仁德農會正積極找尋對象媒合，目前並不限於設施栽培的農場主，由於過年伴手禮推薦火龍果已進入採收季節，文旦也將在下個月開始收成，只要能紓解缺工問題，不排除讓他們出馬支援。(中國時報)龍潭中秋烤肉食材新屋安格斯牛肉

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